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鲜人参可以直接泡酒吗?鲜人参泡酒会烂掉吗?

2023-04-06 16:28:31 来源:元宇宙

鲜人参可以直接泡酒吗

可以的。鲜人参是一种药食同源的药材,其味甘,性温,具有补虚益气,滋补养颜等多种功效,它本身并无明显的毒副作用,其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精,并且还可以借助酒势增强原本疗效,所以鲜人参是可以直接泡酒的。

鲜人参泡酒怎么泡

材料:鲜人参1支,枸杞30克,白酒1000毫升。

制法:

1、将鲜人参用软毛刷刷去表面泥土(注意不要损坏须根)。

2、用棉布擦去表面水分,或放在阴凉处晾干。

3、然后将人参放入酒坛中,放入枸杞。

4、将白酒倒入,密封好。

5、放在阴凉处静置15-30天后即可饮用。

6、一次喝20毫升,一天喝2-3次。

鲜人参泡酒会烂掉吗?

鲜人参可以泡酒喝,有效成分可以溶解在酒中。通常白酒度数不宜过高,过高会导致溶于水的有效成分不易析出,也不宜过低,过低含水量较多,容易导致鲜人参腐烂。

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